أظهرت دراسة حديثة أن الشباب الذي يتناول ثلاث شرائح من الجبن يومياً معرض لمخاطر العقم. كما ثبت أنه حتى الكميات الصغيرة من منتجات الألبان كاملة الدسم تقود إلى النتيجة ذاتها. وقد اكتشف الباحثون في جامعة هارفارد أن الرجال الذين يتناولون ثلاث شرائح من الجبن يومياً كانوا الأكثر فقراً في نوعية الحيوانات المنوية التي يفرزونها مقارنة مع الآخرين.
وتشكل الشريحة الواحدة نحو 28 جراماً من الجبن أو ملعقة صغيرة من القشدة أو قطعة من الآيس كريم. ويعتقد الباحثون أن الهرمونات الأنثوية التي تتشكل طبيعياً في اللبن هي التي قد تكون السبب وراء هذه النتائج لتداخلها مع قدرة الرجل على الانجاب.
وحتى وقت قريب, كان الباحثون أكثر اهتماماً بنوعية الغذاء الذي تتناوله المرأة من أجل القدرة على الإنجاب. إلا أنه مؤخراً كانت هناك أدلة متزايدة على أن نمط الغذاء للرجل قد يشكل عاملاً هاماً في زيادة الخصوبة.
وكانت باحثة من جامعة هارفارد الأمريكية قد فحصت النظام الغذائي لـ 189 رجلاً تتراوح أعمارهم بين 19 إلى 25 عاماً ولم يعان أياً منهم من زيادة الوزن قط, كما أن جميعهم كان في صحة جيدة ويمارسوا الرياضة لمدة ساعة ونصف كل أسبوع.
كان هؤلاء الشباب قد ملأوا استبياناً حول نظم غذائهم سواء من منتجات الألبان والفوامه واللحوم وباقي الأصناف الغذائية في الأسبوع. وبعد ذلك, قام الباحثون بفحص سرعة السائل المنوي وشكله, فوجدوا أن الرجال الذين تناولوا 3 شرائح من الجبن يومياً كانوا الأكثر فقراً في نوعية الحيوانات المنوية بنسبة تصل إلى 25% عن الرجال الذين تناولوا كميات أقل.
وسوف يقوم الباحثون بعرض نتائج بحثهم هذا الأسبوع في المؤتمر السنوي للجمعية الأمريكية للطب التناسلي الذي سيعقد في سان دييجو بكاليفيورنيا. وأوضحت "مريام أفيتشي" التي قادت هذه الدراسة أن هرمون الأستروجين الأنثوي الذي يوجد باللبن قد يكون السبب وراء هذا النتائج, فيما أشارت أيضاً إلى أن المبيدات التي قد تجد طريقها إلى اللبن قد تكون سبباً آخر.
وفي إطار آخر, فإن خبير الخصوبة "آلان بيسي" الأستاذ بجامعة شيفيد البريطانية قد قلل من أهمية هذا البحث وأنه لا ينبغي التخلي عن منتجات الألبان بناء على هذه الدراسة. وأشار إلى أنه حتى إذا تراجعت خصوبة الرجال, فإن القدرة على الحمل ستظل موجودة. وأشار إلى أن الباحثون دائماً ما يحذرون من الأطعمة الدهنية, حيث حذروا من قبل من تناول اللبن ومن تناول الكربوهيدرات, لكنه أشار إلى أنهم يشتبهون في ذلك لأن الرجال الأكثر عرضة للسمنة. وبالفعل فإن السمنة تعيق الخصوبة.