الكريب والبانكيك من وجبات الإفطار المفضلة لدى البعض

الكريب والبانكيك من وجبات الإفطار المفضلة لدى البعض، إليكم شروط نجاحة وطريقة إعدادة بالفيديو.

• يجب مراعاة خلط المحتويات جيدا .
• استعمال الزبد يعطي مذاق افضل .
• استخدام مقلاة غير قابلة للالتصاق وتسخينها قبل وضع الخليط .
• يفضل صب الخليط من إبريق أو براد لسهولة فرده رفيعا في حالة البانكيك .
• عند عمل كمية كبيرة يجب التأكد انه بارد قبل وضع الطبقات فوق بعضها لحفظه .
• يمكن أن يُحشى البانكيك بالمربى ويلف أو يطبق ويقدم .