الشاي قد يكون فعالأ في القضاء على البكتريا الضارة والسموم

كشفت دراسة جديدة أجريت في جامعة جرين ويتش البريطانية عن أن الشاي يمكن أن يكون سلاحاً قاتلاً ضد الغزو الميكروبي. واتساقاً مع كون الشاي هو المشروب المفضل لدى البريطانيين, فإن نتائج البحث قد أظهرت أن كوب الشاي في الصباح يعزز القدرة على قتل الميكروبات الضارة والسموم الغير نشطة.

كان فريق البحث بالجامعة قد اكتشف مركباً هاماً بالشاي الأسود يمكن أن يعادل من سم الريسين والذي يعد من أعلى المواد سمية حيث يعمل على إعاقة تصنيع البروتين بالجسم بالإضافة إلى أنه يثبط الجهاز المناعي. ويقول الدكتور "سيمون ريتشارد" أستاذ الصيدلة الحيوية بكلية العلوم بجامعة جرين ويتش عن هذا الأمر أن كوب الشاي يمكن أن تعمل على حماية الجسم من الميكروبات الضارة, كما أنه يمكن أن يستخرج من الشاي بعض المركبات التي تعمل كترياق لبعض السموم مثل قدرته على معادلة سم الريسين.

الجدير بالذكر أن سم الريسين كان قد استخدم لقتل المعارض البلغاري "جورجي ماركوف" والذي قتلته الشرطة البلغارية السرية عام 1978 في إحدى شوارع لندن عن طريق حقن السم المضغوط داخل مظلة شمسية.